【台北威斯汀六福皇宮絲路宴】洪把拔生日快樂!!!

分類:【阿呆洪把拔的生活】, 台北

六福皇宮就在我辦公室旁邊..我天天經過,有時候約客戶開會乾脆就在六福皇宮,不管是一樓星巴克或是裡面的早餐會議都方便~

最近看到Karena一家人爸爸節在絲路宴度過,她們說整體評價很好!!所以這次洪把拔生日,乾脆就訂在六福皇宮…

六福皇宮的絲路宴在地下樓,我印象中以前是宴會廳…

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裝潢很新很新…

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新到跟六福皇宮的年齡好像聯想不起來!!!

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中西合璧的復古設計…

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座椅很多種,可以挑沙發、高腳椅等…..

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可事先跟服務生講你要哪種坐位!!!

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我覺得走道很寬敞…餐桌間的距離很大!!!

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不管是跟隔壁桌的距離,還是取餐的空間….一點都不壅擠…好舒適!!

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接待的服務生說,絲路宴就是讓客人從東方吃到西方..各式料理都有!

所以從中餐熟食..

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烤魚烤蝦…等

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烤蔬菜~

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西餐義大利麵、燉飯..

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沙拉..

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麵包..

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烤火腿~~

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哇!!這火腿好厲害~~

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海鮮..

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可以點好請廚師幫你料理…

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日式料理生魚片…東南亞菜!!

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無限供應的飲料吧

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咖啡..

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現打果汁、

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氣泡水等等…可以來吧檯拿或是請服務生幫你送過來!!!

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還有很特別的印度吧檯…

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印度吧檯很厲害!!我要詳細介紹一下!!

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我其實對印度菜不了解..只知道是香料一堆..咖哩跟烤餅…

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所以這是第一次看到印度特有香料飯..有點茴香味道!!

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雞肉咖哩很普通..

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但是牛肉咖哩很精彩~~

我第一次覺得紅椒的甜味跟牛肉的味道這麼搭!!而且我第一次看到咖哩裡面有紅椒….

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不管是烤餅還是米飯…沾牛肉咖哩都好好吃喔!!

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旁邊的印度窯烤…上面就是可以挑選的料…

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這邊有印度廚師跟台灣廚師….我一到他就說『雞腿一定要來個一支』

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窯烤食物…也是沾咖裡醬,雞很嫩好好吃~~

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印度吧檯除了抓餅..除了一般烤餅之外,還有炸過的【澎澎餅】

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我也喜歡耶!!

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而且我喜歡油炸過的勝過於一般的烤餅!!

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吧檯還有個東西..叫作一口餅!!

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這個一口餅..看起來就是一個炸過的空心麵糊!!

原本我沒有要拿~~可是廚師強烈推薦,說:『 不管如何,都來這了你一定要吃吃看!!』

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『這是我們印度路邊攤才吃的到的,我小時候常吃!!』

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原來…廚師是印度華僑啊!!!

這一口餅乍看真的不怎麼樣,可是他的包料很厲害…帶點酸、甜、淡淡的薄荷味,好爽口!!

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所以我又跑回去拿了1次!!!

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原來裡面包優格、薄荷醬、馬鈴薯..酸子醬..還有一些印度餅乾!!

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我超喜歡..要不是還有很多菜要吃,我可能會吃個五六個~~

有印度吧檯當然有印度拉茶..

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還有一些印度小點心!!

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不過我比較怕這些點心…有回香味跟很多很多香料味!!

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洪把拔一直笑我拿印度菜~~明明絲路沒有印度啊!!!

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我笑洪把拔怎麼一直吃生魚片

日本哪時候列在絲路裡面了??

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後來跟Doris還有王喬治討論..他說新絲路其實包含印度的!!!真是好有學問的兩個人啊!!!

印度菜是個不可思議的東西..沒吃過就不會去吃!!但是一但吃過了就會一直回去拿來吃!!!!

洪把拔也是去印度吧檯來回了好幾次!!!

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我當天晚上喝了三杯拉茶~~好好喝啊!!

洪把拔形容拉茶,『聞起來有咖哩味,喝起來卻沒有~~是好喝的奶茶!!』

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一般的Buffet通常就是自取餐點..絲路宴有一點特別不一樣的,她在午茶時段同樣可選擇位上主餐:波士頓龍蝦半只加上頂級菲力牛排……

啊!!我以為早晚都有龍蝦,所以定了晚餐[email protected]@

晚餐就是一人一客7oz乾式熟成肋眼牛排,採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成…..

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上牛排的時間可以隨選…提早通知服務生就好了!!!!

廚師建議3分熟…肉質很好,可是我覺得好像可以再熟一點…熱一點!!

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有玫瑰鹽跟夏威夷黑鹽….

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我還第一次看到這麼妙的黑鹽..

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黑鹽好吃嗎??嗯~~因為很大顆,所以建議一點點就好..咬到很鹹!!

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至於牛排上的大蒜,因為比較油,所以我也沒吃!!!但是洪把拔似乎很愛大蒜啊!!

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甜點也是絲路宴的招牌…

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樣式比起其他的Buffet不算多,也沒有真的很厲害的外表..

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玻璃櫃是個重點…很多Buffet的甜點都外露,結果表皮都乾掉,或是長得很美堆得滿坑滿谷,卻只讓人咬一兩口就不想吃了~~

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絲路宴的甜點,保存得非常好…要吃的時候請廚師幫你拿!!!

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好吃的程度會讓你驚訝~~

我本來以為我吃不完兩顆蛋糕!!

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沒想到居然完食,只因他的內在很好吃啊!!!

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冰淇淋也是厲害的…

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柳橙跟芒果真是料好實在…..如果你吃過清水休息站那個冰棒,這個會比清水休息站的水果冰棒更濃郁!!

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真是好吃啊!!

其實洪把拔的生日是星期二,不過星期二他固定夜診,只好前一天幫他慶祝!!!

祝他生日快樂啊!!!

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如果有機會,我會來吃一下下午茶,看看龍蝦長怎樣?!

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小肥妮感想:

*我很喜歡這邊的廚師耶!!沒有傲氣..是很平易近人的!!!也喜歡這邊的牛排跟印度菜還有甜點…如果說整體菜色水準之上有80分,印度菜、甜點有90分的水準!!!價格也很令人滿意…如果上網買餐卷,或是來這看電影用票根定位會更便宜喔!!

*台北威斯汀六福皇宮
地址: 台北市中山區南京東路三段133號
電話: +886-2-8770-6565
傳真: +886-2-8770-6555
email: [email protected]
網址:http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=27

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絲路宴營業時間:

早餐: 06:30 – 10:00
午餐: 11:30 – 14:00
下午茶: 15:00 – 17:00
晚餐: 18:00 – 21:30
單點佳餚:21:00 – 22:30˙

用餐價格:
早 餐 :每人 NT$750+10%
午 / 晚 餐 :每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
下 午 茶 :每人 NT$990+10%(不含位上主餐) / 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
單 點 佳 餚:NT$350+10%起

餐廳座位:250人 餐廳獨立包廂座位:至90人
訂位專線:(02)3518-3078

*凡持大千電影院票根乙張,至B1絲路宴餐廳用餐(限午/晚餐時刻),即可享NT$1,100(net)/人 吃到飽!