【氣炸鍋】也可以做泡菜炒大腸?

分類:My Cooking Diary

Teresa愛團購,據她說有家更團購泡菜非常好吃,她們公司已經團購好幾次了!!

這次團購她買了一瓶送我!!

她挑了小辣….哈哈哈哈哈~~真是太了解我了!!大辣恐怕整瓶都要送人了[email protected]@

我那天拿到,使盡力氣想把蓋子打開,蓋子無動於衷!一直不能打開來吃~~

等洪把拔回來才叫他開….

洪把拔斜眼瞪我:『瓶口寫了一個"輕"字,你沒看到嗎?』

結果他輕輕一轉,就打開了…..蛤??為什麼用力反而打不開??

這家的泡菜,不中也不台,也不是很韓很多辣椒粉那種….是介於很中間,綜合各家精華的泡菜..

連顏色也不是台式的大白也不是韓式的大紅…是粉嫩橘紅色!!

因為很新鮮,所以不酸…蒜味很重!辣味很剛好!!我覺得他是好吃的泡菜!!

我連吃好幾天吃不膩…應該是大人小孩都可以接受的口味….

那天跟Nicole弄了三星蔥大腸,結果蔥不夠,還剩下一些大腸…不知如何是好的時候,決定弄個泡菜炒大腸…

就繼續用氣炸鍋來試試看…反正失敗就失敗…

因為怕泡菜烤太乾,又怕大腸烤不熟…所以把大腸切很小片,泡菜都不切….兩個先扮在一起醃一下!!

10幾分鐘過後…把她們平鋪在氣炸鍋裡面..

用180度氣炸個約莫10分鐘….中間5分鐘的時候有打開來翻一翻泡菜跟大腸….

10分鐘之後…….挖~~~好像有成功耶!!!

泡菜不會太乾,大腸有熟…泡菜熱過之後的香味明顯不同….原本稚嫩現在成熟!!

洪把拔說很好吃…..我看大家也都很肯定!!!開了幾瓶啤酒配這當下酒菜~~

氣炸鍋也可以弄泡菜炒大腸耶~~好厲害啊!!!

下次看要不要泡菜炒松阪豬或是泡菜炒年糕….

也謝謝Teresa送我這麼好吃的泡菜啊!!!!

——————————————————————

小肥妮感想:

*寫著寫著….我要再去弄一盤泡菜來吃了!!!

*聽說吃泡菜會減肥??真的嗎?

飛利浦免油健康氣炸鍋(HD9220)黑色