海南島有海南雞飯嗎?

分類:大陸

海南島有海南雞飯嗎??

這是我在要去海南島前發的噗…結果,海南雞飯還真的是海南島來的..

這還著實把我嚇了一跳..

為什麼我十幾年來的印象都是停留在 新加坡才有海南雞飯這回事[email protected]@

還是因為百貨公司地下室的美食街,只要寫到南洋風味餐,新加坡馬來西亞的攤子都會賣海南雞飯…所以我認真的以為海南雞飯是新加坡那邊的名菜!!

結果這次真相大白….

海南雞盤裡的配置,跟我們在百貨公司美食街的不太一樣..

他們是把雞油、大蒜跟白米一起煮,所以飯就有味道了…

然後雞肉另外一盤..

而不是像美食街的白飯上面淋上雞油!!然後蓋上白斬雞….

海南島只有海南雞飯可以吃嗎?

當然不只啊!!!

還有文昌雞!!

木瓜老母雞….

還有這個應該也是油雞之類的…

噗~~怎麼都是雞!!

海南島實在養太多雞了..

到處都可以看到雞!!

我剛看到這麼肥的雞,大叫:『雞耶~~』

結果被洪把拔斜眼瞪:『來海南島還怕沒有雞嗎?』@@(這是洪把拔自以為是的雙關語~~)

因為海南島是熱帶地區,有很多海鮮..還有很多熱帶水果可以吃…海鮮不提,因為吃跟台灣很相似,有幾道水果入菜我還挺喜歡的…

像這道炒哈密瓜!光是【哈密瓜】三個字就有甜甜的味道…

還有一個糯米椰子…糯米裡面有椰漿…跟泰國的芒果糯米飯有異曲同工之妙..

我也好喜歡!!

還特地到超市帶一個回家!! 一個16元

木瓜粉…

我以為是木瓜牛奶,結果味道跟本不是木瓜牛奶耶~居然酸酸的[email protected]@….算是大開眼界了!!

他們這裡也吃檳榔…而且還拿檳榔乾當祈福用的…

我忘了問地陪這是甚麼意思…..下次如果有機會再去一定要問清楚為什麼用檳榔祈福還是許願!!

洪把拔買了檳榔乾…一包一元!!

他自己開了一個來吃~~

他說,吃完熱熱的,冒汗…喉嚨慢慢鎖起來!!真是恐怖~~

這裡椰子也多!!

我到哪都要來個一顆!!

最好喝的是有椰肉的…比較甜!!

興隆這地方產熱帶經濟作物非常有名,來到植物園記得要吃平常吃不到的生的可可果…

可可長在這裡…

怎麼吃?? 只吃白色果肉部分,洪把拔說吃起來像山竹…

在植物園記得順便買非常難重植的香草茶回家泡..真的很香!!聞起來有幸福的感覺..

海南島這邊的人也很愛吃涼粉..路邊攤都買的到..

但這些涼粉有一股特殊的醋味..就看你敢不敢吃!!??

整趟旅程下來..

我最最愛的就是這個【東山羊】~~~沒有羊騷味,超讚的羊骨湯頭加上帶皮羊肉跟超好吃生豆皮!!(我光打字就流口水了~~)

湯頭一開始就很好喝,但加了白蘿蔔、大蔥、一堆白胡椒慢慢熬煮之後…更清甜,好喝到了極點!!

我不知道喝了幾碗湯,又跟同團的簡伯伯;我的【酒咖】喝了一堆啤酒…

這下可糟了!!

又喝椰子、又喝湯、又喝啤酒…..這三個加起來真是超強利尿劑啊!!!

從興隆到海口的路上尿急~~

有夠慘[email protected]@

下次我應該不敢這樣吃了!!

但是有機會我一定要去興隆這個地方再吃一次黯然消魂東山羊……

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小肥妮感想:

*聽說溫州吃不到大餛飩,但山東肯定吃的到大饅頭….