在買鍋之前，一定要上網多看看多比較，順便問問身邊的朋友好不好洗?好不好用?再來就是要認真聽專櫃阿姨上課~~

Fissler的”阿姨”， 是個熱情的專櫃阿姨…

其實賣鍋子的人都不是年輕小姐耶~是這種媽媽，他們才有豐富的煮飯經驗。

我告訴她我們想知道怎樣用壓力鍋，她二話不說拿起鍋子，居然開始拆~鍋~了~~

啊~~我嚇一跳，很想阻止他，我明明只是想了解怎樣用鍋子，又沒有說要拆鍋子?@@

她開始邊拆鍋邊說故事..說：『Fissler是全世界第一個做壓力鍋的公司….壓力鍋的原理就是blah blah blah………..』

原來，從頭到尾拆解一次，是要講解各零件的功能，跟壓力鍋的安全機制……

然後她再一個一個組裝起來….讓我們知道這些零件不難拆，不難拆表示也不難洗~~但她說鍋蓋只要平常沖水，半個月清洗一次就好!!不太容易髒~

設計很簡單，不管是開關很容易看懂…操作也很容易!!

兩個把柄合在一起出現"咖啦"一聲就是關上~

輕輕按一下按鈕就可以打開~

鍋子跟鍋蓋可以很恩愛的緊緊蓋起來~

蜂巢內底~可以直接在裡面炒東西!!

星星光芒般的花紋鍋底~好美麗!!鍋屁股很美麗是設計給灶神看的嗎??

阿姨說這種鍋子在電爐、電磁爐、瓦斯爐都可以加熱~

『但是第一次使用要用白醋加水煮鍋子喔…..』阿姨說~~

『這算是養鍋嗎??』我問她~

『不算~只是第一次用的清潔而已』『你以後遇到鍋子有怪味道，用白醋+水煮開，這樣鍋子就不會有怪味道了~』

『米醋可以嗎??』Betty問她..

『嗯??你還是用白醋比較好!!』『不能用黑醋喔~』

哈哈哈哈哈~~我怎麼可能用黑醋洗鍋子，那不是越洗越髒??

不過我還是用米醋了~~

因為我家真的沒有白醋!!@@

『那壓力鍋的用途是什麼??』我又問阿姨~

『壓力鍋就是煮難煮的東西啦~』阿姨一定覺得我很蠢，居然問這種問題~

『什麼是難煮的東西?』為什麼我沒辦法克制自己問這種笨問題??

『比如燉蹄膀、燉排骨啊，還有紅豆綠豆湯啊~』『像燉排骨，七分鐘就好，如果你要爛一點就多個幾分鐘!』

『哇~~~~好快~』我跟Betty瞪大眼睛!!

『紅豆綠豆湯，不用事先泡水喔，也是10分鐘以內就好~~』

『哇~~~~』我不愛吃豆子，但是也跟著"哇"~~

『可以兩分鐘煮好飯~~』

『哇~~~~~~~』

不愧叫做快鍋~~我的電鍋要20分鐘以上耶~~這兩分鐘煮飯真的太神奇啦!!

『給你一張名片，不會再打電話問我啊!!』

我心裡OS：一定的啊~~當我看不懂該怎麼處理，正在panic的時候一定打電話煩你!!!噗~~

快鍋到底有多快!!!

先從簡單的練習曲開始….冬瓜燉排骨!!

我用金門帶回來的鋼刀殺冬瓜~~

用汆燙的時間看說明書~~

把汆燙好的排骨、冬瓜塊在加上一個高湯塊~

預備~起!!

好安靜喔!!

居然沒有”滋滋滋”的聲音~~

11分鐘的時候，就已經到達設定的溫度了…應該是要關火的時候，但我動作太慢了!!!

所以等綠色線顯現的時候才關火~~

再來就是讓鍋子”洩氣”等鍋裡沒壓力了再打開………

我喜歡爛冬瓜跟爛肉~~所以給她多一點時間讓她自己洩氣!!

等到主控閥跑回原來的位置就可以開鍋啦!!!

第一次用快鍋好怕失敗喔~~

戳一塊冬瓜來看看~~

挖~~一箭穿心!!

居然這麼Q~我居然能煮出果凍般的冬瓜!!

第一次就成功耶!!!快要變大師了嗎??

我真的有認真聽進Fissler阿姨說的話啊!!

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小肥妮感想：

*現在的心情，就像小孩初學鋼琴還是小提琴，迫不及待想要現給人家看~~

*快鍋比我想像的還要簡單耶~~我要趕快脫離天天煮泡麵跟水餃的日子!!

*我一定要挑戰兩分鐘煮飯~~~

*記得不懂就要問!!!問阿姨~~~