我的怪癖之二
我對食物的堅持
吃對我來說
實在太重要了
我每天一起床 第一件事就是想今天要吃什麼
連作夢都是食物
肚子餓會生氣 (這王大胖見識過)
沒吃到我想吃的會不爽(上次育遠不讓我出去買蛋糕 不爽到隔天)
沒吃到肉會發牛脾氣一整天(講什麼我都聽不進去)
沒吃到甜點會想昏倒
沒喝到奶會全身上下不對勁
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除了一些不吃的食材
我還有一些很龜毛的原則
不愛吃組合餐 不愛吃改良菜 不愛吃創意料理
不夠道地就是我所謂的組合餐
應該說很討厭吃那種四不像餐
要上海不上海
要泰國結果像越南的
比如說
酸菜白肉鍋
絕對不可以沾沙茶醬
這可是要沾芝麻醬才及格的
不是隨隨便便就能叫做酸菜白肉鍋
一定要用炭火燒
當然也不能用那種黃色鹹菜就可以濫竽充數
匈牙利牛肉飯配菜是台式炒青菜或是滷蛋
阿~~
這只能叫做台式簡餐
管他牛肉弄得多好
看到配菜就沒胃口拉了!
很粗糙的法國料理
切的不美.盤子不美.擺設不美
通通不及格
吃Buffet
我的盤子裡面絕對看不到台式炒飯跟義大利麵放在一起
或是生魚片跟放酸豆的生蠔放在一起
不同醬料不小心黏在一起的部分一定被我挖掉
組合肉不吃 加過嫩筋粉的肉也不吃 ( 比如西堤,上次不小心吃是因為朋友請客)
調味料放的太過火的也不吃(印度菜)
傳統自助餐絕對不吃!!—這我很堅持 二十幾年來從來沒吃過自助餐
素食餐廳除非長輩請客才會進去
(順便一提 我不交吃素的朋友,不要打我 因為很難約吃飯)
生機料理不吃
7-11的便當,漢堡也不吃 ……
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還有好多好多
好啦!
再寫下去我看寫都寫不完~~
我看就到此為止!!!
