我最害怕的事情之一，就是腳受傷，影響到下半輩子的行動能力，因為我想一直滑雪到80歲，所以很重視我的骨質密度、並了解如何保養關鍵環節. 在年輕的時候就開始補鈣跟葡萄糖胺。 其是我們家65歲以上的老人，幾乎都有跌倒摔斷或是摔裂骨頭的紀錄… 不是在浴室跌倒，就是爬樓梯跌倒，踩到某個東西...

客廳的落地窗，是我家最歡樂的一扇窗.. 也是我覺得最重要的一扇窗，因為全家大小都聚集在這邊活動.. 是全家大小"作畫"的地方.. 這幅畫的背景是陽台加窗外風景...最遠處是天空、夕陽加川流不息的高速公路.. 近一點的景是對面的大樓跟騎樓大樹..再來是陽台上種的花花草草...是我作...

我們家已經用很久的橄欖油跟酪梨油了.. 之前油品的食安問題的確有嚇到我，所以在油品方面的選擇比以往更謹慎!! 選橄欖油是因為地中海的人心臟血管疾病比較少，選酪梨油是因為酪梨是最營養的水果不是嗎? 所以我們家長期以來是這兩種混搭，偶爾會買一些其他的油品!! 酪梨油是目前煎煮炒炸用最...

看得出來哪一塊是組合牛肉嗎??煎熟的牛排，我其實分不太出來，但是專家一眼就看破.... 這四塊裡面有一塊是組合肉，有一塊是拼的....生肉的時候是最容易被辨識出來的.. 冷凍的時候似乎也不太容易看出來.. 但形狀多少可以看出一點端倪...這兩片實在太整齊了!!! 不過如果解凍了，...

我好喜歡坦克跟惠晴來我家做客!!! 其實...正確來說是坦克大廚來我家煮菜!二廚Judy在旁邊幫忙，我們等著吃就好!!(哪有主人是這樣的?噗~~) 最近我家 很多青斑..就讓坦克大廚示範一道高級餐廳才會有的石斑魚給大家看~~ 材料: 1.蔥切絲 2.薑片跟切絲 3.淋醬A:砂糖....

那天在Hola為了湊滿兩千現抵的活動，隨手拿了一塊珪藻土地墊.. 價格應該是1000出頭?!我有點忘了.. 這塊珪藻土地墊跟我以前使用的都不同，他非常非常輕巧...因為它有部份的成分用蛭石取代 上面那像金箔一般閃閃發光的東西就是蛭石.. 蛭石是什麼?他是一般我們苗圃會使用的東西....

因為氣喘的關係.感冒對我來說是非常嚴重的一件事..加上現在有兩個小孩，非常怕小孩生病交互傳染... 所以我用盡了市面上所有的消毒抗菌產品，不過繞了一圈，最終還是覺得普力-600快速錠最安心最好用!!!! 普力-600是Chlorine Dioxide (二氧化氯) (Cl02)消...

我很喜歡開放式空間，但是開放式空間的缺點就是，冷暖氣費用很高，煮飯油煙也很容易瀰漫整個空間~~ 從2010年開始，陸續買了幾台不同品牌循環扇改善這些問題~~ 有幾台送回台中老家的頂樓使用，因為頂樓也好熱啊!!!實在需要循環扇省點電費!! 用了幾年之後，發現以前的循環扇聲音大，風速...

原本以為這輩子跟珪藻土地墊無緣... 因為日本製的不便宜，加上我覺得那個水泥板模的樣子不算美，到底應該放在家裡是怎樣的裝潢才會搭?? 我被限制在洗澡出來應該踏在軟軟的地墊上的那個框框裡!!所以每次看人家買都很好奇是怎樣的心態... 前一陣子，日本Hiro corporation的...

我喝德國農莊BIO GERMANY GRANGE的茶，應該快4年了.... 這幾年來家裡都有至少5瓶以上不同風味的茶品..想喝茶前打開瓶蓋聞一下，決定哪種茶適合當天的心情跟天氣~ 也方便讓來我家的大大小小客人，都可以選到自己喜歡的茶..一起喝茶聊天!! 要泡茶之前，都會站在吧檯前...