【氣炸鍋】我再也不要煎蘿蔔糕了~~

分類:My Cooking Diary
我很愛吃蘿蔔糕,可是很討厭煎蘿蔔糕跟洗鍋子~~

煎蘿蔔糕不焦不香,也很難煎出四面金黃色…..最怕就是黏鍋子!!

像小鳥馨慢工出細活……慢慢跟蘿蔔糕耗….

還四面煎成這樣,我實在學不來~~

只好試試看氣炸鍋是不是可以解決我的問題~~~

我買了一塊義美蘿蔔糕..好像比較硬一點!!比較好切~

切成丁狀..

放進大碗裡面~~還是老樣用鹽水雞方法!!

加點油之後搖一搖~

再加點胡椒鹽跟辣椒粉…

一樣搖一搖均勻之後放進氣炸鍋…

我先用兩百度烤了七八分鐘

好像還是有點軟~~白白的!!

後來又加碼了6分鐘左右~才有金黃色表皮出現!!

不過沒關係~~蘿蔔糕還是保持正方型樣子,沒有黏在網子上…很感人啊!!

這樣就不用洗鍋子洗得很累了~~~

煎蘿蔔糕變得好容易啊!!!

我下次要來試試芋頭糕~~

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小肥妮感想:

是不是該裹一些太白粉之類的會更好吃??

飛利浦免油健康氣炸鍋(HD9220)黑色